水はダイヤモンドを作る超酸に変わることができる (2/3)

「バッテリーは使い切って充電してはダメ！」年配の人ほど勘違いしている技術の常識

電しないとダメ」と親に言われたことがあるかもしれませんが、これは全くの逆で現代のバッテリーは寿命を縮めてしまいます。世代で起こる技術の勘違いを解説します

ガソリンを「いい匂い」と感じるのはなぜ？

ガソリンの匂いに惹かれる人は多いですが、その原因はガソリンに含まれる「ベンゼン」にあります。ベンゼンは甘い芳香を持つ液体ですが、一方で危険性もあります。記事中では、ベンゼンを何度も嗅ぎたくなる理由を解説します。

金の原子1個分の厚さ！究極の金箔が誕生

金箔は厚さ0.0001mmと非常に極薄ですが、それでも金原子500個分の厚さがあります。スウェーデンLUはこれを金原子1個分の厚さで作ることに成功。これは目には見えませんがナノマテリアル分野で今後活躍が期待されます。

古来、洋の東西を問わず紫が高貴な色だった理由

古代ローマやエジプトでは紫色は帝王の色とされていました。同様に日本も聖徳太子の冠位十二階に見られるように濃い紫色は高い位階を現す高貴な色です。これは偶然の一致なのでしょうか？

肉を科学する：生肉と焼いた肉の化学的な違いとは？

生肉と焼いた肉は味も見た目も大きく変化します。科学的に見た場合、この間にはどういう違いが生じているのでしょうか？気にせずとも焼き肉は楽しめますが知っていると肉料理の楽しみ方の幅が広がるかもしれません。