米国で卵不足が深刻化、スーパーの棚が空に－１カ月で15％値上がり

米国の深刻な卵不足がさらに悪化している。

　　米労働統計局が12日発表した１月の消費者物価指数（ＣＰＩ）によれば、鳥インフルエンザの影響で卵の価格は前月比で15％余り上昇し、2015年以降で最大の値上がりとなった。前年同月比では55％上昇。この結果、総合ＣＰＩは前月比で23年８月以来の大きな伸びとなった。

　　既に食品からガソリンまであらゆる商品の値上げに見舞われている米国の消費者に追い打ちをかけるニュースだ。ニューヨーク、シカゴ、ロサンゼルスなど各地の食品スーパーでは既に購入制限が実施されているほか、飲食店チェーンのワッフルハウスでは卵に１個当たり50セントの臨時割増料金が加算されている。

　　シカゴのリンカーンパーク地区にあるスーパーのホールフーズでは、夕方には卵の棚が完全に空になり、購入制限の表示が不要になったほどだ。

　　鶏卵価格はここ数カ月に何度も過去最高値を更新している。米農務省のデータによると、今月７日時点の１ダース当たりの全国平均価格は7.34ドル（約1133円）と、１週間前から10％上昇し、最高値を付けた。

　　米鶏卵生産者協会（ＵＥＰ）によれば、22年に鳥インフルエンザの発生が確認されて以来、１億羽余りの産卵鶏が殺処分された。その結果、トレーダー・ジョーズやコストコホールセールを含む多くの店舗が、顧客１人当たりの購入を１－３パックに制限せざるを得なくなった。

　　トランプ政権は鳥インフル問題に対処するための計画に取り組んでいると、ホワイトハウスのハセット国家経済会議（ＮＥＣ）委員長が12日にＣＮＮのインタビューで発言。その計画を「間もなく全ての人が目にするだろう」と述べた。

原題：Eggs Soar 15% in a Month With US Grocery Shelves Empty (1)（抜粋）