【米不足】1年で米の価格約2倍…ついに5キロ6000円台のスーパーも 備蓄米放出も小売業者にわずかしか届かず「つぶこんにゃく」で“かさ増し”に注目

大阪市内のスーパーに並ぶコシヒカリ5キロ、値札に書かれた値段は税込みで6350円。 米は、ついに5キロ6000円台に突入。 まさかの高値に衝撃を受け、SNSに画像を投稿したのは中国からの留学生だった。 5キロ6000円超の米を見た中国からの留学生: この値段見たときびっくりした。なんで6000円になっちゃったの?と。「金で作られたものなの?」って。 沖縄・那覇市のスーパーでも6000円オーバーが出始めるなど、止まらない米の高騰。 18日に発表された3月の消費者物価指数では、2024年の同じ月と比較した米類の上昇率が92.1％と過去最大を更新。 この1年で米の価格が約2倍に跳ね上がったことになる。 品目別でも、おにぎりが15％、外食の寿司が4.7％上昇と米関連が軒並み値上がりして、家計へ重い負担となっていた。

18日、農林水産省は3月の業者間での米の取引価格が2万5876円だったと発表。 これは過去最高だった2月に比べ約600円安くなっていて、備蓄米放出の効果が出てきたとしている。 一方で、流通を巡っては、3月中旬に放出を始めた備蓄米約14万トンのうち、3月30日までに集荷業者が引き取ったのは全体の3％にも満たない4071トン、その中で小売業者などに届いたのはわずか461トン。全体のわずか0.3％ほどだったことが分かったのだ。 鹿児島・阿久根市のホームセンター「AZあくね」からは「まだ備蓄米の入荷がない」という嘆きが漏れていた。 AZあくね・福浦涼太さん: 現状耐えているところがあるので、先々は苦しくなってくると思う。備蓄米を流してもらい循環すれば品ぞろえが充実し、お客さんにも届けられる。 今は十分な品ぞろえがあるものの、今後の品切れが不安。 そのため、これまで、1袋5キロが主流だった米を1袋4キロに減らし、在庫を確保しながら販売を続ける苦肉の策を打ち出した。 買い物客は、「もう少し（備蓄米を）出してほしい。食べる方もないと困る」と話していた。

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