東京駅直結「トフロム・ヤエス・タワー」のメシどころ、全部見てきた！ 注目は名店12軒の集まる「YAESU 東京界」
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東京建物など参加組合が進める再開発事業「TOFROM YAESU（トフロム ヤエス）」が、「TOFROM YAESU TOWER（トフロム・ヤエス・タワー）」を9月10日に開業する。
「TOFROM YAESU TOWER」は、東京駅に直結する地上51階・地下4階、高さ約250mの大規模複合ビル。低層部の商業ゾーン「TOFROM YAESU Shop＆Restaurant」に、“東京発祥”の飲食店を中心とした68店舗が出店予定。今回、オープンに先駆けて報道公開したので、10日オープンの全店舗を巡ってみた。
「TOFROM YAESU」の商業ゾーンは、「TOFROM YAESU THE FRONT」（地下階～地上2階）と「TOFROM YAESU TOWER」（地下階～地上4階）の総面積約6000m2で構成。9月10日時点で「TOFROM YAESU TOWER」内に55店舗が開業。“個性がつながり、新しきが生まれる”をコンセプトに、東京の歴史と新しさが共存する場を提供する。
注目エリアは2階に位置する「YAESU 東京界」。商業施設初出店を含む名店12店舗が集まる専門店ゾーンで、ミシュラン一つ星獲得の天ぷら店の新店舗「天よこた 明日へ」や、ビブグルマン掲載実績を持つ「代官山いっさい喝采」が並ぶ。八重洲エリアらしい路地裏をイメージした空間で、名店の味が楽しめるのだ。
・牡蠣や粋 ・釜山海鮮ぷさんかいせん ホールちゃん ・八重洲いっさい喝采 ・天よこた 明日へ ・焼肉ブラボーTOKYO ・Archan ・焼うお いし川 八重洲 ・炭羊 串焼き lamb＆sake ・うなぎの登龍門 ・サーティーエイト ハナレ ・魚河岸 立食鮨 きいつ
・鶏おでん 清水
地下階には、「バスターミナル東京八重洲 地下A」に直結するため、さっと味わえる麺やサラダ、コーヒーなどが揃う。到着して、小腹を満たしたり、出発前に腹ごしらえ＆コーヒーブレイクなどがかなうラインアップだ。
・クリスプサラダワークス ・スターバックス ・参厘舎
・小諸そば
八重洲通り・八重洲仲通り・外堀通り・さくら通の4つの通りを結ぶ通路を整備した1階エリアには、周辺のビジネスマンや観光客が手軽に利用できる店舗が並ぶ。「谷やTOKYO」では、絶品讃岐うどんを、「TaiKouRou Tokyo」なら巨大ぎょうざと、味わえばまた行きたくなるボリュームたっぷりメニューが楽しめる。
・割烹 嶋村 ・八重洲キッチン ・松のや・マイカリー食堂 ・ジジ＆ババ（※10月中旬オープン予定） ・ブルネロ ・八重洲ハイボールバー ・L'AS ・TaiKouRou Tokyo ・松屋TOFROM八重洲店 ・IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO ・MATCHAMON ・SHOKUDO PASTAVOLA ・PAELLA＆TAPAS LINDO by CASLINA ・獅天鶏飯 ロクノイチ ・上野 文楽 ・谷やTOKYO ・牛かつ もと村
・SHE WOLF DINER
「YAESU 東京界」と同じフロアには、ディナーやティータイム、立ち飲みと幅広いシーンで使える店舗が多く軒を連ねる。1～2時間ほどかけて、話を弾ませながら美食に舌鼓。そんなシーンにぴったりなティーサロン「ミクソロジーサロン」に加え「さっと1杯飲みたい」そんなときにベストな立呑みどころ「やまとや」など、さまざまなニーズに向けた店舗が揃う。
・酒と肴 トリノイチ ・中国料理 唐人飯店 ・鮮肉鮮魚刺しと豆皿酒肴 粋刺し ・焼き鳥 鳥の匠 東京八重洲 ・ミクソロジーサロン ・TRATTORIA IL PRATO ・六幹 ・いわし料理 神田 大松 ・八重洲 日本橋やぶ久 ・和牛すき焼 やまき（きは七が3つ） ・ケルン カレー＆タパス ・立呑みどころ「やまとや」 ・日本酒 江戸前料理 みなと屋
・Bhoj
贅沢な時間を過ごしたいなら、圧倒的に3階がお勧めだ。カウンターで焼き鳥を頬張れる「焼鳥 おみ乃の 雫」や、「八重洲橋 典座」など、ご褒美時間にベストな高級店が多い印象。もちろん、パスタでイベント前の腹ごしらえもできる。
・焼鳥 おみ乃の 雫 ・鉄板焼大都会 ・ホームズパスタトフロム八重洲店
・八重洲橋 典座
・チケットレンジャー ・ビーオウンドギャラリー ・ブリリアギャラリー東京
・ローソン
・TOFUDO ・新橋やきとん まこちゃん ・蕎麦蔵 結
・BERTH COFFEE
