グランド ハイアット 東京の桜スイーツ”金箔きらめく”ティラミスやマーブル模様の桜色マカロン

グランド ハイアット 東京の桜スイーツが、2026年3月15日(日)から4月15日(水)まで、1階フィオレンティーナ ペストリーブティックで発売される。

グランド ハイアット 東京は、桜の見頃に合わせて、6つの桜スイーツを期間限定で展開。春の訪れを感じさせる桜スイーツは、卒業、入学シーズンのギフトにも最適だ。

桜ティラミス 各900円

目玉となるのは2つの新作。「桜ティラミス」は、いちごと金箔を閉じ込めた贅沢なグラススイーツ。桜シロップを浸み込ませたスポンジ生地をティラミスクリームで包み込み、いちごと金箔入りのゼリー層と重ねた。グラスの最下部には、桜の香りを纏ったいちごと桜のジュレを、トップには桜パウダーと桜の花をプラスした。きらめく金箔と華やかな桜の香りが特別感をもたらしてくれる。

桜マカロン 3個 2,200円/6個 4,400円

また新作の「桜マカロン」は、桜色とホワイトのマーブル模様が印象的。淡いピンク色のマカロン生地で、桜、ストロベリー、バニラ3種のガナッシュをサンドした。表面には、ホワイトチョコレートで丁寧に作った桜の花びらと葉の飾りをオン。3個、6個並んだ姿が愛らしく、ギフト映えもピカイチだ。

桜ブランマンジェ 各900円

桜色のゼリーが目を引く「桜ブランマンジェ」は、2層式のグラススイーツ。桜風味のブランマンジェに、さっぱりとした桜のゼリーを重ね、桜の塩漬けと生クリームを添えている。

グランド プレミアム ショートケーキ 桜 2,200円

グランド ハイアット 東京の看板メニューである「グランド プレミアム ショートケーキ」からは、桜風味の限定フレーバーがお目見え。タヒチ産バニラビーンズやジャージー乳の生クリームなど、通常よりもさらに上質な最上級の食材を使用し、ワンランク上の味わいへ昇華させている。

桜ロングエクレア 2,000円

他にも、約30cmとビッグサイズの「桜ロングエクレア」や、桜型のアイシングクッキーがラインナップ。またスイーツだけでなく、桜餡を使用した2種類のあんぱんも登場する。【詳細】グランド ハイアット 東京「桜スイーツ＆ブレッド セレクション」発売期間：2026年3月15日(日)～4月15日(水) 9:00～20:00※ケーキ類の販売は10:00～。取り扱い店舗：フィオレンティーナ ペストリーブティック

住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア

＜メニュー例＞・桜ティラミス 900円・桜マカロン 3個 2,200円/6個 4,400円・桜ブランマンジェ 900円・グランド プレミアム ショートケーキ 桜 2,200円【問い合わせ先】フィオレンティーナ ペストリーブティック

TEL：03-4333-8713(直通)