カフェに6人で来店し「注文は3人だけ」…残り3人は「水で大丈夫です」と言うけど、1人1品注文は“常識”じゃないんですか？ SNSでは「日本の将来が不安」「公園行けば？」の意見も

前記のとおり、「カフェにいたら女性客が6人入ってきたけど、注文したのは3人だけだった」というSNSの投稿が話題となりました。注文しなかった残りの3人は、「おなかがすいていないので水で大丈夫です」と言ったとのことです。 店員は「1人1品は注文をお願いします」と伝えたところ、文句を言いながら出ていったと書き込まれていました。 確かにショッピングモールなどのフードコートでは、商品を買わずに座っている人も見かけますが、カフェで注文しないのは非常識なのでしょうか。この投稿に対しては、次のような反応がありました。 ・日本の将来が不安になりました ・公園に行ったほうがいいよ ・それは店員さんかわいそう……普通に一人一品は常識だよね ・それが許されるのは物事わからない小学生までだよな 注文しない女性客への批判が多く、店舗側に賛同・同情するコメントが多く見られました。しかし、「店舗側が1人1品注文って書いておかないとダメだ」という意見もあり、さまざまな反応が見られます。

それでは、飲食店での1人1品注文は常識なのでしょうか。当然ながら「1人1品」と提示してあれば、店舗側は入店を断れます。しかし、「1人1品」と提示していない店舗であれば、注文するかしないかは顧客のマナーによります。 カフェなどの飲食店は、席の利用が売上に直結するビジネスのため、6人で来て3人しか注文しないと回転率が下がります。また、客単価が下がり、ほかの顧客の来店を断らなければならない可能性もあるため、「水だけ」で居座られるのは店舗側には痛手です。 飲食店は、コーヒーなどの飲み物や食事を提供するだけではなく、空調や照明、おしぼりや清掃といったサービスをセットで提供しています。6人座れる席で3人分の売上しか入らない場合、店舗側にとっては50％の損失になり、席数の少ない個人経営の店であれば死活問題になりかねません。 「1人1品」と提示されていない場合、今回取り上げたように6人中3人しか注文しないのは、「常識がない」「マナー違反」と思われるケースがほとんどでしょう。店舗が用意している空間を利用するのであれば、1品は注文するのがマナー・常識だと考えたほうが無難です。